Sassy Cidre Poire – грушевый сидр из Нормандии, изготовленный из 100% натурального сока 12 локальных сортов груш, собранных преимущественно из старых деревьев. Сидр производится из 100% чистого грушевого сока, без добавления сахара и воды, не используются ароматизаторы, добавки и концентраты, непастеризованный. Ферментируется традиционным способом, обеспечивающим натуральность и свежесть.
Это легкий освежающий сидр с деликатной природной игристостью, мягкой текстурой и тонким балансом между сладостью и свежестью. Его стиль – современный и чистый, эстетически оформленный, что делает его утонченной альтернативой легкому игристому вину. Подходит для тех, кто ищет элегантный, натуральный напиток с изящным вкусом.
Дегустационные заметки: - Аромат: свежие грушевые ноты с цветочными оттенками.
- Вкус: чистый, фруктовый, с мягкой тонкостью, легкой игристостью и природной сладостью груш.
- Гастрономические сочетания: идеален как аперитив, прекрасно подходит к морепродуктам, рыбным блюдам и шоколадным десертам.
Sassy – новое лицо французского сидра, сочетающее столетние традиции с современными подходами. Основанный в 2014 году в самом сердце Нормандии, бренд получил свое название от семейного поместья Château de Sassy, где сидр производили еще с 1852 года.
Сегодня Maison Sassy выводит ремесленный сидр на новый уровень – эстетичный, гастрономический и стильный. Производитель использует только 100% натуральный сок из локальных сортов яблок и груш – без добавления сахара, воды или ароматизаторов. В каждом рецепте тщательно отобраны фрукты: до 20 сортов яблок или один изысканный сорт груш, как у Poiré. Используют традиционные методы ферментации, которые придают напиткам подлинный и глубокий вкус.
Maison Sassy сотрудничает с ведущими шеф-поварами и миксологами: Alain Ducasse, Joël Robuchon, Alexandre Gauthier. Их сидры подают в высококлассных ресторанах и используются в изысканных коктейлях. Бренд отличается не только качеством, но и визуальным стилем – элегантные бутылки напоминают шампанское, а сам продукт – гастрономический и современный.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!