✨ Чем полезна икра из баклажанов?
Икра из баклажанов способствует снижению холестерина в крови, печени, почках. Нормализует водно-солевой баланс.
✨ Как выбрать качественную икру из баклажанов?
В качественной икре из баклажанов не должно быть загустителей – муки или крахмала, а также красителей и консервантов. Приписки «Высший сорт» и «Экстра» означают, что производитель изменил рецепт.
✨ Как выбрать икру из баклажанов по составу?
Икра из баклажанов должна содержать только баклажаны, лук, морковь, растительное масло, томатную пасту, соль, сахар и специи. Баклажаны должны быть указаны на первом месте. Стоит избегать тыквенных добавок – ими обычно разбавляют продукт.
