⭐ Какие бывают перцы Халапеньо?
Перец Халапеньо бывает разного вида – сухой молотый, стручковый копченый, консервированный в резаном или в целом виде. Часто он входит в состав разных приправ.
⭐ Как используются в кулинарии перцы Халапеньо?
Перец Халапеньо может использоваться как самостоятельная закуска. А также его употребляют с овощами, мясом, птицей, некоторыми видами рыбы, грибами. Его добавляют в супы и салаты, соусы и рагу. Используют при приготовлении хлеба, несладкой выпечки и даже кладут в желе, варенье, напитки.
