✨ Какие преимущества ковриков с разметкой?
Коврик подходит для раскатки теста, выпекания в духовке, для заморозки продуктов. Он препятствует прилипанию теста и выпечки. Разметка с кругами различного диаметра и линейкой со всех сторон позволяет раскатывать тесто идеальной формы и нужного размера.
✨ Какие бывают коврики с разметкой?
По форме коврики с разметкой бывают – прямоугольные и квадратные. По размерам – большие, средние, маленькие. По толщине – толстые и тонкие. По типу поверхности – гладкие, двусторонние, текстурные.
✨ Как выбрать подходящий коврик с разметкой?
Для раскатки теста подойдет обычный коврик с разметкой. Для выпекания мучных изделий лучше выбрать коврик-противень. Для макаронс, эклеров, зефира существуют специальные коврики с выемками.