День Рождения ❤️ ROZETKA 2026

Сахарные шарики

⭐ Что такое сахарные шарики?

Сахарные шарики – это сладкое украшение в виде блестящих бусинок для декорирования кондитерских изделий. Они полностью съедобные, приятные на вкус и абсолютно безопасные.

⭐ Какие бывают сахарные шарики?

Сахарные шарики бывают различных цветов и разного диаметра. Они могут быть в виде посыпки, с перламутровым и матовым блеском, стилизованные под драгоценные металлы – золотые, серебряные.

⭐ Как крепятся сахарные шарики?

Для украшения мастики сахарные шарики помещают на застывшую массу, предварительно смазав каплей воды. В случае с шоколадом, глазурью – нужно класть шарики на не застывший слой. На белковый крем лучше наносить, пока слой не затвердел. На масляные и сливочные кремы шарики можно положить в любое время.