Существуют односторонние терки с длинной ручкой для натирания сыра прямо в тарелку на весу; терки для сыра с контейнером; модели, напоминающие мини-мясорубки или мельнички. Бывают терки для сыра пармезана с очень мелкой перфорацией.
🧀 Какую терку для сыра выбрать?
Для небольших объемов подойдут ручные или механические терки для сыра, а увеличить объем и скорость натирания помогут электрические модели. Первые удобны для домашнего использования, вторые – больше подходят для мест общественного питания.
🧀 Какая терка для сыра лучше?
Лучше выбирать терку из нержавеющей стали, с нескользящей ручкой и специальной вставкой против скольжения по столу. Хорошо, если терка оснащена контейнером.