Семена Мангольд нежно-желтый микрогрин беби 200г

Микрогрин Мангольд, или листовая свекла, имеет сладковатый, свежий свекольный вкус и мягкое послевкусие. благодаря своей яркой гранатовой окраске стебля и зеленых крошечных листочков, микрозелень мангольда стала очень популярна у шеф-поваров по всему миру. из одного семени вырастает до 2-3 ростков, которые, достигая 5-7 см в высоту, уже максимально насыщены нежнейшим вкусом и всей пользой микрозелени. Листья и стебли богаты витаминами (особенно каротином), сахарами, белками и минеральными солями. повышенная концентрация витамина к способствует очищению крови и обеспечивает ее нормальную свертываемость. Высокое содержание кальция в зеленых листьях помогает укреплению зубов и костей, а наличие железа является профилактикой анемии. растение мангольд содержит клетчатку и сиреневую кислоту, которые нормализуют уровень сахара в крови, поэтому мангольд показан диабетикам.