Буряк столовий Кіоджа 3 г.

Ранньостиглий, із вегетаційним періодом 75–80 днів. Формує компактну рослину з округлими коренеплодами середнього розміру, покритими тонкою гладкою шкіркою. Коренеплоди легко висмикуються з ґрунту, зручні для ручного збирання. М’якуш соковитий, щільний, із червоним забарвленням та білими концентричними кільцями.

Придатний для споживання у свіжому вигляді та після термічної обробки. Добре підходить для салатів, борщу, маринування та консервування. Завдяки щільності м’якуша не втрачає структури при варінні й нарізанні, що робить його зручним для кулінарної обробки та зберігання у готових стравах.