Кастрюля Skeppshult чугунная с крышкой Черная 4 л (7317930400002)

Продукция Skeppshult производится исключительно из натуральных, экологически чистых ингредиентов, предлагая альтернативу массовой алюминиевой посуде. Чугун выдерживает очень высокие температуры.

Чугунная кастрюля с чугунной крышкой.

Размеры: диаметр 24,9 см
- жарочная поверхность 21 см
- диаметр крышки 25 см

Объём: 4 л
Высота: ок. 10,1 см
Вес: ок. 5,05 кг

Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Можно использовать в духовке.

Не рекомендуется кипятить воду в чугунной посуде (например, для макарон). Это может привести к вымыванию пропитанного масла из стен посуды и попаданию в воду для приготовления.

Продукция Skeppshult пропитывается рапсовым маслом при производстве и поставляется клиенту в таком виде. Это означает, что она готова к использованию. Ее просто нужно промыть теплой проточной водой, чтобы удалить пыль и другие загрязнения, которые могли накопиться при транспортировке или хранении.

Кроме того, продукция Skeppshult производится исключительно из натуральных ингредиентов, что приводит к двум ключевым преимуществам:

- Во-первых, поверхность посуды только пропитана, а не покрыта или эмалирована. Таким образом, посуда естественным образом обогащена железом, которого постоянно не хватает в нашем ежедневном рационе. При использовании чугунной посуды часть этого элемента мигрирует в пищу, обогащая ее состав;
- Во-вторых, пропитанное масло предотвращает пригорание пищи. Однако использование посуды требует сноровки и деликатности: поверхность со временем становится все более устойчивой к пригоранию. Чем чаще оно используется при высоких температурах, тем более пропитанное масло защищает его поверхность. Однако важно помнить о регулярной пропитке посуды.

При первом использовании продукта Skeppshult сразу бросается в глаза его вес. Это, безусловно, ограничивает ловкость рук, но также имеет свои преимущества. Каждая кастрюля Skeppshult имеет толщину 5 мм. Это обеспечивает равномерное распределение тепла при нагревании и предотвращает охлаждение сковороды при добавлении пищи. Еще один аспект – устойчивость чугунных изделий к высоким температурам: дно вогнутое сковородки, что предотвращает деформацию, характерную для сковородок с тонким дном, таких как тефлоновые сковородки. Все сковороды Skeppshult подходят для всех типов плит, включая индукционные.

Уход

Для ежедневного ухода достаточно щетки и теплой воды без моющих средств. Лучше всего чистить кастрюлю, пока она еще теплая. После мытья тщательно высушите – хорошим способом сушки является размещение ее на горячей конфорке.

Если кастрюля не полностью сухая, может появиться ржавчина. Если вы заметили коричневый цвет на поверхности вашей сковородки или любой другой цвет, отличающийся от стандартного цвета чугуна, возможно, она была недостаточно тщательно вымыта. В этом случае посыпьте все дно крупной солью и добавьте небольшое количество воды. Затем нагревайте при высокой температуре примерно 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Удалите оставшуюся соль после испарения воды, а затем вытрите насухо бумажным полотенцем. Теперь кастрюля будет серой, что свидетельствует о том, что ее нужно смазать. Для этого налейте небольшое количество рапсового масла на сухую кастрюлю и разогрейте до высокой температуры. Помните, что нельзя нагревать кастрюлю с деревянными ручками в духовке! Приблизительно через 10-15 минут вытрите лишнее масло. Кастрюля должна почернеть, что говорит о том, что она снова готова к использованию.