Соєвий соус Сакура 300мл

Соєвий соус «Сакура» 300 мл — це рідкий темно-коричневий приправний соус, виготовлений із ферментованої сої й пшениці з додаванням солі, води, цукру та можливих ароматизаторів або підсилювачів смаку. Має характерний солонувато-умамі смак, який підкреслює страви азійської та світової кухні. Фасується у скляну або пластикову пляшку об’ємом 300 мл з кришкою-дозатором. Призначений як додаток до суші, ролів, м’ясних і рибних страв, супів та маринадів.

• Природне бродіння (ферментація) сої та зерна (пшениця) — надає глибокий аромат і смак.
• Гармонійна солоність з умамі-нотами — не просто сіль, а баланс між смаком та ароматом.
• Помірна в’язкість і темний колір — добре окрасить і доповнить страву, але не надто густий, щоб бути надмірно домінуючим.
• Підходить для широкого спектра застосувань: як соус для макання, інгредієнт маринадів, додається у супи, а також в азійські рецепти.
• Часто випускається також варіант із пониженою солоністю (low salt).
• Висока концентрація солі — потрібно використовувати помірно, особливо в стравах для людей з обмеженням натрію.