Форма для печива "Олаф" Майстерня кондитера (410)

Формы изготовлены из PLA пластика. PLA - общее название, полилактидная кислота или полиактид, изготавливается из растений, богатых крахмалом, таких как кукуруза, пшеница и сахарная свекла. Наши формы тщательно разработаны так, чтобы делать четкую детализацию и чтобы тесто не застревало. Также, в отличие от большинства других форм, найденных в Интернете, наши, не имеют сплошной задней стенки. Это позволяет вам видеть тесто во время штамповки, чтобы обеспечить четкое и равномерное отображение деталей. Как пользоваться формами и штампами? Готуєте тісто. Розкачати його товщиною 5 мм на пергаментним папері, якщо буде необхідно, перенесіть широким шпателем пряник на деко, щоб не деформувати його. Якщо форма складається з 2-х частин, спочатку видавлюєте вирубкою контур, сильно притиснувши долоню. Далі використовуєте штамп, сильно притискати до тесту не потрібно, тільки так, щоб чітко було видно візерунок. Обов'язково перед застосуванням на тесті, умочуйте форму в борошно або крохмаль. Після випікання бажано прикласти на поверхню пряників рівне скло, або скляний виріб, для того щоб пряник був ідеально рівним і готовим до розпису. РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ДОГЛЯДУ ЗА ФОРМАМИ: Їх не можна піддавати дії високих температур і агресивних миючих засобів. Не допускається мити з використанням посудомийних машин будь-якого типу, а також обробку окропом. Форми достатньо промити теплою водою та висушити.