Форма для печива "Сніжинка" Майстерня кондитера (390)

Форми виготовлені з PLA пластику. PLA - загальна назва, полілактидна кислота або полиактид, виготовляється з рослин, багатих крохмалем, таких як кукурудза, пшениця і цукрові буряки. Наші форми ретельно розроблені так, щоб робити чітку деталізацію і щоб тісто не застревало. Також, на відміну від більшості інших форм, знайдених в Інтернеті, наші, не мають суцільний задньої стінки. Це дозволяє вам бачити тісто під час штампування, щоб забезпечити чітке і рівномірне відображення деталей. Як користуватися формами і штампами? Готовите тесто. Раскатайте его толщиной 5 мм. на пергаментной бумаге, если будет необходимо, перенесите широким шпателем пряник на противень, чтобы не деформировать его. Если форма состоит из 2-х частей, сначала выдавливаете вырубкой контур, сильно прижав ладонью. Далее используете штамп, прижимать сильно к тесту не нужно, только так чтобы четко было видно узор. Обязательно перед применением на тесте, мокните форму в муку или крахмал. Після випікання бажано прикласти на поверхню пряників рівне скло, або скляний виріб, для того щоб пряник був ідеально рівним і готовим до розпису. РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ДОГЛЯДУ ЗА ФОРМАМИ: Їх не можна піддавати дії високих температур і агресивних миючих засобів. Не допускається мити з використанням посудомийних машин будь-якого типу, а також обробку окропом. Форми достатньо промити теплою водою та висушити.