Мексика... Батьківщина справжніх мачо, пристрасних жінок та... гострих страв: смачних, але палючих як полум'я. Секрет будь-якого мексиканського блюда, будь то соус до буріто або традиційне рагу з тушкованих овочів, криється в суміші спецій, оптимальний склад яких підбирався століттями підпеченими, галасливими мексиканськими домогосподарками. Суміш «Мексика» складається з паприки, гострого червоного перцю чилі, шматочків часнику, зелені петрушки, насіння гірчиці і кмину. Суміш має пекучий приємний пряний аромат і смак. Суміш «Мексика» може бути використана для приготування різних овочевих і м'ясних страв, супів, а так само як декоративна обсипання для запікання риби, м'яса, овочів, як смакова добавка для піци, для рулетів, відкритих пирогів і т. д. Характеристика: Зовнішній вигляд – неоднорідна сипуча суміш прянощів і шматочків овочів. Колір – червоний з вкрапленнями жовто-коричневого кольору. Смак пекучий, пряний. Запах – властивий прянощів, що входять до складу суміші. Склад – суміш прянощів і овочів, суміш не містить солі. Умови зберігання: Суміш прянощів «Мексика» зберігають у герметичній скляній посудині в чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю повітря 70-75% при температурі не вище 20С. У відкритому стані не зберігати.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!