Бразильський горіх - це зерно, яке добувають із дерева під назвою "Бертолетия". Росте таке дерево в стародавніх лісах Амазонки. Бразильський горіх вважається одним із самих великих деревних горіхів. Плоди дерева круглі і тверді, мають дерев'яну оболонку. Розмір плоду може бути від 10 до 15 см в діаметрі і важити від 1 до 2 кілограм. В середині самого горіха може бути від 8 до 24 ядер. Бразильський горіх надає корисну дію на організм в цілому. У ньому міститься багато вітамінів, жирні кислоти Омега 3 і 6, амінокислоти, мікроелементи, клітковина, флавоноїди. Корисні властивості бразильського горіха Очищає організм від важких металів. Лікує депресію. Бразильський горіх сприяє зниженню рівня " поганого холестерину в крові людини. Регулярне вживання бразильського горіха сприяють схудненню. Покращує роботу кишечника. Горіх містить селен, що сприяє омолодженню шкіри і організму, а також дає людині сили, у випадку, якщо йому необхідно боротися з раком або іншими пухлинами. Зміцнює імунітет Бразильський горіх покращує жіноче здоров'я. Шкоду, яка може завдати горіх Бразильський горіх відноситься до найбільш алергенним горіхів в світі. Тому у алергіків на бразильські горіхи буває дуже сильна алергія, порівняно зі звичайними горіхами. У шкірці горіха міститься така речовина, як афлатоксин, яке може спровокувати появу раку печінки або цирозу. Тому вживати в їжу горіхи в шкірці - небажано. Якщо щодня зловживати бразильськими горіхами, то це може призвести до надлишку радію в організмі. А це в свою чергу спричиняє проблеми з імунною системою. У кулінарії бразильський горіх в основному використовується для різноманітної випічки, десертів, салатів, деяких других і перших страв, закусок і соусів. У косметології популярним є масло бразильського горіха. Воно відмінно знімає роздратування з шкіри, сприяє загоєнню ран, живить шкіру і робить її еластичною. Також масло позитивно впливає на стан волосся і нігтів. Купити бразильський горіх можна в нашому інтернет-магазині як в роздріб від 100 грам, так і оптом від 2-ох кілограм.
