Кус-кус - це крупа, яка виготовляється з таких продуктів, як пшоно, ячмінь, пшениця, манка. Спочатку кус-кус готували з манки. Її бризкали водою, посипали зверху сухий манкою і руками катали маленькі кульки. Після чого просівали і сушили. В кінці цього процесу виходили маленькі крупинки розміром міліметр, це і є кус-кус. Надалі в деяких регіонах рецепт кус-куса змінили і стали готувати його з рису, ячменя, проса, а деякі навіть з кукурудзяної крупи. Кус-кус - це дуже корисний продукт. У ньому містяться вуглеводи, білки, безліч вітамінів, мікроелементи, незамінні амінокислоти, жирні кислоти. У кулінарії кус-кус користується популярністю і використовується як для солоних страв так і для солодких. Крупа чудово поєднується з овочами, рибою, м'ясом, морепродуктами, грибами, фруктами, солодощами. Кук-кус вживається як самостійне блюдо, а так само відмінно підходить до перших страв, салатів, закусок. Корисні властивості крупи кус-кус Крупа підвищує тонус організму в цілому, заряджає його енергією. Продукт укрепляет иммунную систему организма, снимает усталость, помогает справиться с депрессиями, лечит бессонницу. Кус-кус содержит фосфор, железо, калий, что улучшает работу ЖКТ. Калий, который содержится в кус-кусе способствует укреплению сердечной мышцы. Кус-кус полезен при похудении. Крупа повышает гемоглобин в крове, и снижению уровня плохого холестерина. Каша очень рекомендуется людям, которые занимаются спортом, а так же пожилым. Если ввести в свой рацион кус-кус, это поможет предотвратить возникновение седых волос и раннее старение кожи. Крупа допомагає людям, які страждають проблемою запорів. Не рекомендується вживати продукт при індивідуальній непереносимості. Купити кус-кус можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Кус-кус можна купити в роздріб від 100 грам і оптом від 2-ох кілограм.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!