Кус-кус - це крупа, яка виготовляється з таких продуктів, як пшоно, ячмінь, пшениця, манка. Спочатку кус-кус готували з манки. Її бризкали водою, посипали зверху сухий манкою і руками катали маленькі кульки. Після чого просівали і сушили. В кінці цього процесу виходили маленькі крупинки розміром міліметр, це і є кус-кус. Надалі в деяких регіонах рецепт кус-куса змінили і стали готувати його з рису, ячменя, проса, а деякі навіть з кукурудзяної крупи. Кус-кус - це дуже корисний продукт. У ньому містяться вуглеводи, білки, безліч вітамінів, мікроелементи, незамінні амінокислоти, жирні кислоти. У кулінарії кус-кус користується популярністю і використовується як для солоних страв так і для солодких. Крупа чудово поєднується з овочами, рибою, м'ясом, морепродуктами, грибами, фруктами, солодощами. Кук-кус вживається як самостійне блюдо, а так само відмінно підходить до перших страв, салатів, закусок. Корисні властивості крупи кус-кус Крупа підвищує тонус організму в цілому, заряджає його енергією. Продукт зміцнює імунну систему організму, знімає втому, допомагає впоратися з депресіями, лікує безсоння. Кус-кус містить фосфор, залізо, калій, що покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Калій, який міститься в кус-кусі сприяє зміцненню серцевого м'яза. Кус-кус корисний при схудненні. Крупа підвищує гемоглобін в даху, і зниження рівня поганого холестерину. Каша дуже рекомендується людям, які займаються спортом, а так само літнім. Якщо ввести в свій раціон кус-кус, це допоможе запобігти виникненню сивого волосся і раннє старіння шкіри. Крупа допомагає людям, які страждають проблемою запорів. Не рекомендується вживати продукт при індивідуальній непереносимості. Купити кус-кус можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною. Кус-кус можна купити в роздріб від 100 грам і оптом від 2-ох кілограм.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!