Борошно розторопші – корисний, низькокалорійний продукт, насичене мікроелементами.
Важливо: продукт не містить глютену і підійде людям, які страждають на целіакію.
Будяк більш ніж на 65% складається з поліненасичених жирних кислот: омега3 – 2%, омега6 – 62%; 22% олеїнової кислоти і дуже мало насичених жирних кислот. Він містить унікальний компонент силімарин, що бере участь в активній регенерації клітин печінки, збільшує їх зростання.
Борошно додають не тільки в випічку, але також і в каші, котлети, м'ясні страви, салати, які можуть стати смачним і поживним доповненням безглютенової дієти.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!