Борошно червоної сочевиці виготовляється методом жерновий обробки. Завдяки дбайливому перемелювання без нагрівання, продукт зберігає всі вітаміни і володіє корисними властивостями.
Сочевиця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, діабету, ожиріння, і в той же час покращує колір обличчя, стан шкіри і волосся.
Цей продукт не тільки наповнить ваш раціон корисними мікроелементами, але і забезпечить цінних рослинним білком, якого в чечевиці стільки, що можна практично повністю замінити м'ясо. При цьому в їжу надходять жирні кислоти, що у поєднанні з високим вмістом клітковини, покращують роботу органів травлення, знижують рівень холестерину крові.
Це низькокалорійний продукт, що сподобається тим, хто стежить за своєю вагою, і також підійде прихильникам натуральної та безглютенової їжі.
Чечевичная борошно не є прямою заміною пшеничного борошна і добре гармонує з вівсяної, лляний, гречаної, спельтового та іншими. Покращує текстуру овочевих котлет і оладок, прикрасить своїм ароматом рибні страви і запіканки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!