Гарбуз володіє відмінним набором вітамінів, амінокислот і мікроелементів.
Особливістю борошна з насіння гарбуза є відсутність у складі глютену, білка.
Борошно отримують шляхом подрібнення і переробки насіння гарбуза, всі корисні компоненти, необхідні для роботи серця, судин, мозку, при цьому зберігаються.
Найбільше ця мука підійде для випічки кондитерських виробів, тортів, печива, пирогів і запіканок. Існує також величезна кількість рецептів супів, салатів, каш, м'ясних делікатесів з додаванням саме борошна з насіння гарбуза.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!