Горіх макадамія сирої 100г.

Макадамія – австралійський горіх, з такою мелодійною назвою. Він заслужено отримав статус «самого-самого» серед представників свого роду.

• Макадамія є найбільш калорійним горіхом, близько 700 калорій на 100 грам очищеного продукту.
• Він володіє самою міцною шкаралупою серед горіхів.
• Даний горіх є самим дорогим горіхом в світі, це пов'язано зі складнощами при вирощуванні і збиранні врожаю.

Такий список можна продовжувати, але найбільше хочеться підкреслити найбільш корисні якості, якими володіє горіх макадамія. Круглі ядерця є найбагатшим джерелом вітаміну А, містять залізо, білок, тіамін, рибофлавін, ніацин. Також макадамія багатий цинком, міддю, кальцієм, фосфором, калієм і магнієм, антиоксидантами.

Найчастіше даний горіх рекомендують при різних дієтах. Макадамія може похвалитися своєю харчовою цінністю, яка знаходиться на найвищому рівні, завдяки вмісту сахарози, фруктози, глюкози, мальтози і крохмальним вуглеводів. Хоч він калорійний і славиться високим вмістом жирів, макадамія знижує холестерин у крові. Також доведена користь самого дорогого горіха для людей, що страждають цукровим діабетом, він здатний нормалізувати рівень цукру в крові. Також додає здоровий колір обличчя і регулює жирність шкіри, в цілому омолоджуючи її. Чудодійний горіх допоможе справитися з головним болем, поліпшують мозковий кровообіг.

Розсипчаста масляниста структура і солодкий, злегка ванільний смак круглих горішків роблять їх незамінними в приготуванні десертів, випічки, морозива. Сира макадамія ідеально підходять для перекусу як самостійна одиниця здорового харчування. Смажені, злегка підсолені ядра, роблять смак салатів з овочів і морепродуктів неповторним. А кавомани стверджують, що чашка кави з подрібненими або цілими ядерцями макадамії набуває неймовірний пахощі, яке не можна порівняти ні з чим!