Родом куркума походит с Индии, именно оттуда более 2500 лет назад ее стали продавать торговцы по всему миру. В Европе она не сразу набрала популярности (не считая Англии), а вот в США она получила большой спрос.
На сегодняшний день, это очень популярная специя, которая широко используется в кулинарии. Ее добавляют в рис, мясо, рыбу и другие блюда. Также она хорошо сочетается с другими пряностями.
Также она занимает не последние место в современной медицине. Куркуму используют для похудения, из нее делают маски для лица, укрепляют волосы и используют при болезни печени.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!