Сковорода Гриль-газ – це повноцінний барбекю у вас на кухні. Насолоджуйтесь смаком улюблених блюд з м'яса, курки, риби та овочів. Це незамінний помічник на кухні будь-якої сучасної людини. Завдяки гриль-газу ви зможете приготувати безліч не тільки смачних та дієтичних, але також різноманітних та корисних страв.
Гриль-газ працює за принципом конвекції гарячого повітря
Гаряче повітря проходить через центральний отвір і, відбиваючись від кришки, обдуває їжу і виходить через бічні отвори. Завдяки тому, що немає прямого контакту з поверхнею, що нагрівається, не потрібно використовувати масло або жир для приготування ваших улюблених страв. при цьому зберігається смак та соковитість, а також корисні властивості продуктів. Ніщо не зможе завадити вам приготувати ваш улюблений шашлик та інші страви на грилі за будь-якої погоди у вас вдома. До того ж, гриль можна використовувати для приготування випічки та страв на пару.
Використання
Сковорода встановлюється на маленьку або середню конфорку, суворо по центру, вогонь не торкається сковороди.
Гриль
У неї наливається трохи води або дно застеляється фольгою, щоб уникнути пригорання покриття, на яке стікатиме жир. Мови полум'я не повинні торкатися решти дна для підтримки постійної температури. Засвітіть конфорку і прогрійте 2-5 хвилин, встановіть грати і викладайте продукти. Потім накрийте кришкою. Для досягнення оптимального ефекту, якомога рідше піднімати кришку. Для отримання хрусткої засмаженої скоринки з усіх боків - у процесі приготування переверніть блюдо.
Ефект пароварки
Для приготування на пару заглиблення у піддоні заповнюється водою, а отвір для газової конфорки закривається фольгою.
Ефект духової шафи
Сковороду гриль-газ також можна використовувати для запікання продуктів у фользі. Просто загорніть продукти у фольгу та отримайте чудові смачні та корисні запечені страви.
Конструкція сковороди:
Сковорода з центральним отвором та поглибленням для збирання жиру та прорізами для відведення тепла
Решітка-гриль
Кришка зі знімною ручкою
