Професійна сковорода WMF Profi 28 см з нержавіючої сталі Cromargan без покриття
Станьте професійним кухарем зі сковородами WMF серії Profi. Вічно красиві та завжди блискучі сковороди з нержавіючої сталі виготовлені з особливо міцного матеріалу Cromargan. Це має кілька переваг: Cromargan надзвичайно міцний і стабільний, зносостійкий, стійкий до харчових кислот і абсолютно без смаку.
Комплектація: 1 сковорода без покриття Ø 28 см.
Характеристики:
- Матеріал: нержавіюча сталь Cromargan 18/10.
- Розміри: Ø - 28 см; висота - 6,2 см., вага в упаковці: 1,71 кг.
- Термостійкість до 250 °C.
- Можна використовувати в духовці.
- Легко доглядати, без смаку і кислотостійка.
- Можна мити в посудомийній машині.
- Універсальна основа TransTherm: конструкція основи
- Рівномірний розподіл і тривале накопичення тепла для енергозберігаючого приготування їжі.
- Підходить для всіх типів плит, зокрема індукційних.
- Ідеально підходить для смаження за високих температур.
- Ідеально підходить для приготування м'яса.
- Широкий ободок для заливки без підтікання.
- Безпечне користування завдяки ергономічній ручці з нержавіючої сталі.
Найголовніша якісна особливість каструль / сковорідок - це основа. Вам потрібен матеріал, який добре поглинає тепло і рівномірно його розподіляє. Алюміній має такі властивості: він дуже швидко поглинає тепло і рівномірно передає його. Універсальна основа TransTherm від WMF складається з міцного алюмінієвого сердечника, укладеного з усіх боків у капсулу з хромованої сталі. У такому виконанні алюміній не піддається впливу агресивних мийних засобів.
Cromargan - це унікальний міцний сплав, немагнітна нержавіюча сталь, що містить 18% хрому, який забезпечує опір до корозії, і 10% нікелю, який підвищує хімічну та механічну стійкості матеріалу.
