Волоський горіх (половинки) 1кг.

Улюблений багатьма волоський горіх отримав своє цікаве назву зовсім не з-за того, що вирощували тільки в Греції, а з причини того, що багато століть тому саме грецькі купці торгували ним.

Сьогодні волоський горіх використовується в багатьох кухнях світу і є незамінним інгрідієнтом різних страв, таких, наприклад, як грузинське сациві або деякі види десертів і салатів.

У волоських горіхах міститься чимало корисних мікроелементів та вітамінів:

• вітаміни груп B, K і E;
• селен;
• цинк;
• мідь;
• магній;
• фосфор;
• аскорбінова кислота.

Фахівці з харчування та медики рекомендують вживати грецькі горіхи в їжу людям, що страждають діабетом, тому що речовини, що містяться в них, допомагають контролювати вироблення інсуліну і, відповідно, рівень цукру.

Також волоські горіхи допомагають справлятися з серцевими захворюваннями, є ефективним антиоксидантом і хорошою профілактикою онкології, сприяють поліпшенню потенції у чоловіків і вкрай корисні для жінок під час вагітності та лактації.

При правильному зберіганні в сухому і темному місці волоські горіхи можуть зберігатися дуже довго. Звертайте увагу на їх шкаралупу і утримайтеся від вживання в їжу тих горіхів, шкаралупа яких сильно потемніла або покрилася цвіллю - це може бути небезпечно для вашого здоров'я.