Нет в мире такого человека, который бы не знал, что это такое, и не добавлял его в свои блюда. Это одна из самых распространенных специй мира, которая используется во всех кухнях, потому что является универсальной приправой для различных овощных, рыбных, мясных блюд, а также блюд с добавлением грибов и яиц, независимо от того, холодные они или горячие. Это незаменимая пряность в приготовлении фарша и маринадов для мяса и рыбы. Невозможно обойтись без него и в приготовлении домашних солений, консервов, а также закваски и мочении. В некоторых сочетаниях его добавляют даже в десерты и выпечку. Також він дає приємний аромат супів, салатів, других страв і різних соусів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!