Кардамон зелений у зернах 25г

Цієї спецією не варто зловживати і бажано використовувати в невеликих кількостях, тому що кардамон володіє яскравим і глибоким смаком. Його часто додають в такі напої, як чай і каву в країнах Близького Сходу та Індії, тому що він володіє тонізуючими властивостями. Випивши такого чаю, людина відчуває приплив енергії і бадьорості. Кардамон також додають до м'яса, рибі і фаршу. В азіатських країнах без кардамону не обходиться жоден соус, а також його додають при приготуванні плову, паштету і ковбас. Пряність додасть першим стравам неповторний аромат і приємний смак. Іноді в поєднанні з іншими спеціями кардамон застосовується у виготовленні кондитерських виробів.