Курага Ecofood Чорна натуральна 0,5 кг

Чорна курага, її ще називають шоколадна курага, не піддається хімічній обробці, тому має природній темний колір і зберігає в собі максимум корисних речовин. Отримують такий результат в процесі натуральної сушки або в'ялення. Для цього використовують тільки добірні, великі й рівні, плоди абрикосових дерев. В результаті сухофрукт має запашний аромат, він ніжний, соковитий і солодкий.

У цьому сушеному абрикосі в чималій кількості міститься білок, цукор, невелику кількість жирів, органічні кислоти, крохмаль, моно - і дисахариди, клітковина, вода, зольні речовини, і зовсім небагато ненасичених жирних кислот. Хочеться відзначити, що курага багата на вітаміни групи В (В1, В2), а також містить аскорбінову кислоту, бета-каротин і токоферол. Також в цьому сухофрукті присутні калій, кобальт, магній, марганець, мідь, фосфор і залізо.