Паприка молотая 100 г.

Паприка – это высушенный и перемолотый перец (без косточек). Специю используют давно, больше всего она популярна в Венгрии, там на каждом углу можно встретить пряность. В соусах, блюдах, различных товарах.

Паприка хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, овощами, морепродуктами и даже яйцами. Поэтому ее широко используют в кулинарии. Часто моно встретить паприку в составе приправ к мясу, к шашлыку и т.д.

Если паприку положить в масло на сковородку, она очень быстро подгорит, и будет иметь горьковатый вкус, стоит на это обращать внимание при готовке.

Добре паприка поєднується з карі, фенхелем, куркумою і іншими прянощами.

Корисні властивості:

- нормалізує кровообіг

- нормалізує процеси травлення в організмі

- велика кількість вітаміну С

- допомагає при грипі і т. д.