Традиційний китайський/японський вок Yosukata (WOK) 30см, виготовлено зі чорної вуглецевої сталі високої якості.
Головна перевага WOK Yosukata – стійкість до появи іржі, в порівнянні із вок виготовлених зі звичайної сталі. Вок має додаткову ручку для переносу та зберігання.
Yosukata (WOK) має пласке дно, діаметром 13 см, виготовлений із сталі товщиною 1,5мм, має вагу близько 1,3кг. Призначений, в першу чергу, для професійного використання, але може використовуватися і в домашніх умовах. Підходить для усіх типів плит, в тому рахунку, індукційних, керамічнх, електричних, газових, також можна використовувати на відкритому вогні.
Не можна нагрівати вок на турборежимі індукційних плит!
Для зручності, вок був попередньо запущений і не потребує випалу. Але для досягнення антипригарних властивостей необхідно обробити маслом чи свинячим салом на високому вогні.
Рекомендації по догляду: вок мити охолодженим, одразу після використання, м’якою губкою без застосування миючих засобів. Витерти насухо паперовим рушником. Рекомендовано змазати рослинною олією перед зберіганням. Не мити в посудомийних машинах.
Характеристики:
- Матеріал - чорна вуглецева сталь
- Покриття - без покриття
- Товщина стінок – 1.5 мм.
- Товщина дна – 1.5 мм.
- Висота стінок (глибина вок) – 9 см.
- Об’єм – 3,6 л.
- Покриття – без покриття.
- Можна використовувати металеві кухонні приналежності.
- Не мити в посудомийних машинах
