Сковорода Gipfel Select orange Г2144

Діаметр: 28 см. Висота: 5,5 див. Матеріал: чавун. 2-х шарове антипригарне покриття Ilag. Матеріал ручки: нержавіюча сталь. Сковорода виготовлена з чавуну, який абсолютно нешкідливий для здоров'я людини. Чавунний посуд довго зберігає тепло, їжа в ній пропікається рівномірно і зберігає свої поживні властивості. Чавун дуже практичний і антипригарні властивості литого чавуну з часом тільки поліпшуються. Покриття ILAG — це багатошарове, посилене керамікою і стійке до виникнення подряпин антипригарне покриття для інтенсивного використання в побутових умовах. Якщо ваш вибір припав на посуд з чавуну без будь-якої обробки, необхідно перед початком використання провести певні дії для того, щоб очистити сковороду від машинного масла і підготувати її для подальшого використання. 1. Видаліть масло з допомогою сухої ганчірки. 2. Вимийте виріб з гарячою водою і миючим засобом. 3. Сковороду прожарити з сіллю (протягом 40-60 хвилин) - це дозволить позбутися від запаху машинного масла. Прожарювати краще в духовці при температурі 175-200 градусів Цельсія, але можна і на звичайній плиті. 4. Змастіть сковороду рослинною олією і знову прожарити протягом 25-30 хвилин – в результаті цієї процедури створюється захисний шар, який перешкоджає корозії і володіє невеликими антипригарними властивостями. При подальшому догляді за чавунною посудом потрібно знати, що чавун – матеріал, легко піддається корозії. Тому потрібно дотримувати наступні правила: 1. У чавунному посуді не можна зберігати їжу. 2. Мити чавунну посуд потрібно по можливості без використання агресивних абразивних і миючих засобів (це руйнує утворився антипригарний шар) тільки вручну без використання посудомийної машини. 3. Після миття виріб потрібно як слід просушити. Кращий спосіб – це поставити її на кілька хвилин на вогонь до повного висихання. 4. Зберігати чавунну посуд потрібно в сухому вентильованому місці Якщо з якихось причин чавунна сковорода поржавіла, її можна досить просто відновити. Для цього потрібно видалити всю іржу абразивом (у простих випадках достатньо посудній губки, у складних - можна використовувати наждачний папір ), вимити виріб, змастити його олією і прожарити протягом 25-30 хвилин.