Макадамія в шкаралупі, 1000 г

Горішки макадамія в шкаралупі в/г найкраще зберігають свою свіжість, а разом з нею і свої чарівні властивості. На шкаралупі виконаний надріз для зручності вилучення цінного ядра. Макадамія є висококалорійним горіхом, який, в основному, зростає в Австралії і Болівії. Ці горішки вважаються найдорожчими у всьому світі, тому як його вирощування - це дуже тривалий і складний процес. Щоб дерево почало приносити плоди має пройти близько 8-10 років і при цьому його постійно атакують шкідники. Для повного дозрівання горіхи макадамія проводять приблизно 6-7 місяців під палючими променями сонця.

Крім того, ці горіхи високо цінуються через величезну кількість корисних поживних речовин. В першу чергу вони включають в себе вітаміни груп В, Е, РР, а також це справжнє джерело мінералів, органічних елементів і кислот.

Лікувальні властивості горіхів макадамія широко відомі у всьому світі. Вважається, що регулярне вживання продукту в їжу сприяє позбавленню від головних болів, дарує енергію, насичує і зволожує шкірний покрив, надаючи йому здорового вигляду. Також горіхи цього виду здатні нормалізувати показники холестерину в крові і впливають на роботу серцево-судинної системи, суглобів, зміцнюють кістки.