Висушені в темному місці (а краще в'ялені) ананаси зберігають максимальну кількість корисних речовин: вітаміни А, С, Р груп, калій, фосфор, магній, залізо, цинк, кальцій і селен. Від балансу цих речовин залежить метаболізм.
Безперечно, однією з найцінніших речовин, яка залишається навіть після сушіння, вважають бромелайн. Цей фермент дієтологи виділяють серед інших, адже він сприяє швидкому розщепленню жирів. Бромелайн стимулює спалювання жирового прошарку в короткі терміни, і найчастіше ті, хто худне, отримують його саме з ананасів.
Великий зміст у
сухих часточках ананасу клітковини благотворно позначається на травленні. Включення в раціон допомагає відновити сили, зміцнити імунітет, нормалізувати стан
нервової системи, збільшити настрій, поповнити запас вітамінів.
Особливу користь в'ялені ананаси несуть людям у зрілому та похилому віці, оскільки сприяють прискоренню процесів травлення, виводять шлаки, є профілактикою.
захворювань печінки, щитовидної залози, нирок. Регулярне застосування покращує кровообіг, нормалізує мікрофлору ШКТ, знімає набряклість, нормалізує водно-лужний баланс. Позитивно впливає склад крові, збільшує кількість сератоніну, усуває почуття голоду. Знижує в'язкість крові, нормалізує артеріальний тиск.
Під час сушіння ананасу зберігається речовина «бромелайн», яка активізує роботу ферментів, бере участь у розщепленні жирів, допомагає перетравлювати білкову продукцію, цей факт важливий для тих, хто бажає схуднути. Також вживання ананасових снеків покращує стан шкіри та волосся. Під час застіль та рясної трапези допомагає знімати симптоми.
переїдання, швидко усуває тяжкість у шлунку.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!