ФОСФАТНА спеція ЛІКАРСЬКА ГОСТ КОМБІ для варених ковбас, сосисок, сардельок Рrodamix (Van Hees, ЄС) 1 кг - зображення 2

ФОСФАТНА спеція ЛІКАРСЬКА ГОСТ КОМБІ для варених ковбас, сосисок, сардельок Рrodamix (Van Hees, ЄС) 1 кг - зображення 1

ФОСФАТНА спеція ЛІКАРСЬКА ГОСТ КОМБІ для варених ковбас, сосисок, сардельок Рrodamix (Van Hees, ЄС) 1 кг

Name: ФОСФАТНА спеція ЛІКАРСЬКА ГОСТ КОМБІ для варених ковбас, сосисок, сардельок Рrodamix (Van Hees, ЄС) 1 кг
Brand: Van Hees
SKU: 312703816
Price: 745 UAH
Availability: InStock

Код: 312703816

Є в наявності

745₴

Rozetka

від 125 ₴ x 6

Самовивіз з Нової Пошти
Середній термін доставки 2 дні
Середній термін доставки 2 дні
Тариф перевізника
Самовивіз з поштоматів Нової Пошти
Тариф перевізника
Кур'єр Нової Пошти
Тариф перевізника

Оплата. Оплата під час отримання товару, Оплатити частинами від Rozetka, Apple Pay, Google Pay, Оплата карткою Visa/MasterCard (RozetkaPay), Оплата на рахунок продавця, Оплатити зараз Карткою Rozetka
На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.

Гарантія. Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості..

Опис

Спеція Докторська ГОСТ комбі Prodamix,

Van Hees

Спеція Докторська ГОСТ комбі Prodamix - це комплексна функціонально-ароматична фосфатная суміш для куттерування. Застосовується для промислового виготовлення варених ковбасних виробів, сардельок і сосисок з смаковими характеристиками традиційної Докторської ковбаси.

До складу спеції входять фосфати Е450 і Е451, які уповільнюють окислювальні процеси жирів і таким чином продовжують термін придатності, а також допомагають створити стабільну емульсію, досягти великого виходу і щільності готових виробів. Екстракти натуральних спецій в поєднанні з Е621 в кілька разів підсилюють смак, за рахунок чого витрата добавки мінімальна.

Спеція створена компанією Van Hees, одним з провідних світових виробників прянощів, маринадів для різних видів м'ясної та ковбасної продукції. Ця компанія представлена більш ніж в 80 країнах світу.

Дозування: для виробництва ковбасних виробів слід використовувати 7 г на 1 кг фаршевих маси.

Склад:

екстракти натуральних спецій і прянощів;
регулятор кислотності Е450 і 451;
декстроза;
підсилювач аромату і смаку Е621;
антиокислювачі Е300 і Е301.

Характеристики

Додаткові характеристики: Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід та забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.
Країна-виробник товару: Франція

Відгуки та питання

Відгуків ще немає

Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!