Кокосове борошно Adena десертне без глютену 500 г

Головною його перевагою є те, що в ньому не міститься клейковини, завдяки чому воно перетравлюється і засвоюється значно легше за традиційне. Не містить глютен, проте містить вітаміни Е, D, К, групи В, аскорбінову кислоту, бета-каротин, багате лауриновою кислотою, яка допомагає боротись з інфекціями. Воно багате нікелем, кобальтом, жирними кислотами, йодом, солями калію та магнію, які легко засвоюються організмом. Містить в 2 рази більше клітковини, ніж інші безглютенові борошна.

З Кокосового Борошна випікають хліб, печива, крекери і десерти. При використанні Кокосового Борошна у випічці слід зменшувати його кількість у порівнянні з пшеничним борошном і збільшувати кількість яєць в рецепті. Кокосове Борошно здатне вбирати і утримувати багато вологи, що впливає на консистенцію готового продукту. Можна змішувати зі звичайним борошном у співвідношенні — 1/3 від загальної кількості борошна.

Рекомендуємо утриматися від вживання при індивідуальній непереносимості.

Енергетична цінність на 100 г: 420 ккал

Харчова цінність:

Країна походження: Індонезія
Вага нетто 500 грам