Фінік королівський La Palma 500 г (0259)

Фініки - один з найстаріших продуктів харчування культивований людством - предки сучасних арабів вживали їх в їжу більше ніж 7 тисяч років тому.

Фініки відіграли найважливішу роль в житті і розвитку арабських країн, відомо, що пророк Мухаммед любив вживати їх в їжу, а в Корані, про них згадується 29 разів.

У наші дні цей фрукт вирощують в більшості країн з сухим теплим кліматом, а найбільшими виробниками і експортерами цих сухофруктів є Саудівська Аравія, Алжир, Єгипет, Ірак, Іран, Лівія, Марокко, Сирія, Туніс і більшість країн арабського світу.

Свіжі фініки вживають не тільки як десерт, їх також додають у різні фруктові салати, використовують для приготування кондитерських виробів, мюслей і напоїв.

З фініків отримують фініковий мед, цукор і навіть приємний алкогольний напій. В Україну привозять тільки сушені фініки - в такому вигляді вони здатні протягом довгого періоду зберігати свій смак і корисні властивості.

У 100 г фініків в середньому міститься:

Білки - 2.0 г

Жири - 0.5 г

Вуглеводи - 66.5 г

Харчові волокна (клітковина) - 7.5 г