Какао терте – це 100% гіркий шоколад без будь-яких добавок. Воно прекрасно підходить для приготування домашнього шоколаду, глазурі і соусів. З нього виходять чудові начинки для тортів і насичені напої.
Какао терте виготовляється шляхом перетирання очищених і подрібнених какао-бобів гранітними жорнами в меланжере (кам'яної млині) протягом 48 годин. Подібна технологія дозволяє максимально розкрити багату палітру смаку
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!