Темний шоколад кувертюр, вміст какао - не менше 60%. Має виражений аромат какао і легкий гіркий смак. Шоколад виробляється з використанням спеціально відібраних, сортів какао з Гани, слідуючи стародавнім традиціям майстерності і якості.
Форма випуску у вигляді каллет.
Використовується для приготування корпусних цукерок, глазурі, шоколадного декору для тортів, для виготовлення цукерок, кремів, ганашей.
Поживна цінність в 100 г продукту:
білки - 5,2 г, жири - 40г, вуглеводи - 54 г Енергетична цінність 2,435 кДж /586 ккал
Умови та термін зберігання: 24 місяці. Зберігати при температурі 15 - 18 ° C і відносній вологості 60% у захищеному від дії світла місці.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!