Шпагат х/б - найпопулярніший шнур для перев'язки ковбас. Свою популярність він здобув завдяки високій якісності, міцності, стійкості до розриву, натуральному походженню і ще ряду переваг. І все це за невисокою вартістю.
Бавовняний ковбасний шпагат використовують для перев'язки ковбаси, м'яса, сиру, риби. Підходить для будь-яких термообробок не вище 300 градусів: варіння, копчення. Він не плавиться і не виділяє токсичні речовини. Під час перебування у воді стійкий до мікроорганізмів і цвілі. Також використовується для сушки ковбасної та рибної продукції.
Бавовняна нитка широко використовується у великому виробництві ковбасних виробів, а також для виготовлення ковбаси в домашніх умовах. Вона недорога, дуже зручна і надійна. Завдяки натуральному походженню цілком безпечна при контакті з їжею. Для фарбування нитки використовуються якісні фарби, які також безпечні для використання в харчовій промисловості. Навіть при високій температурі або тривалого перебування у воді фарба не залишається на продукті, а сама нитка не впливає на смако-ароматичні властивості.
Натуральний міцний х/б шпагат.
Використовується для перев'язки риби, м'яса, ковбас.
Шпагат витримує температуру до 300 градусів.
Він не плавиться, не виділяє шкідливих речовин.
Перев'язана риба гарячого копчення буде тримати форму і не розлізеться.
З його допомогою можна надійно підвісити в коптильні будь-який шматок м'яса.
