Оболонка колагенова Fabios 50 мм 5 метрів колір цибулевий арт КОL5005

Колагенова оболонка є їстівною і за своєю структурою максимально наближена до натуральної (греви, кишки). Колагенова оболонка міцніша за натуральну. Ця оболонка за колірною гамою буває як безбарвний, так і інших кольорів (карамель, цибуля, легке копчення). Оболонка виготовляється з легкої маси колагену, вона абсолютно безпечна та бактеріально чиста, що робить її зручною в домашньому вживання. У нашому магазині Ви можете придбати якісну оболонку за демократичними цінами.

Зберігати в герметично закритому пакованні, уникати потрапляння прямих сонячних променів.

Термін зберігання 3 роки

Колагенова оболонка діаметр 50 мм

Ця колагенова оболонка ідеально підійде для виробництва салями, сервелатів та інших різновидів варено-копчені и копчених ковбас.

Перед використанням необхідно на кілька хвилин замочити оболонку в 15% соляному розчині (850 г води + 150 г солі), температура води має бути 15-25 градусов . Процедура замочування зробить оболонку набагато міцнішою. Використовувати оболонку потрібно впродовж 30 хвилин після замочування