Склад: коріандр, гірчиця, перець чорний, перець білий, паприка зелена, паприка червона.
Домашню ковбаску любить кожен. Це смак справжнього м'яса, який не містить ніяких консервантів і барвників. Використовуйте якісні спеції, і смак Вас порадує - справжня ароматна ковбаска, перед якою неможливо встояти.
Приготування домашньої ковбаси - це зазвичай трудомісткий процес, але спробуйте і результат Вас порадує
Рекомендоване дозування на 1 кг м'яса - приблизно 1 чайна ложка з гіркою. А взагалі, в цій справі краще орієнтуватися на свій смак - адже у кожного він різний.
Суміш спецій має ідеальний склад і правильні пропорції, щоб Ваша ковбаса вийшла найсмачнішою та апетитною, до того ж у складі різні види перців і гірчиця, які стимулюють травлення.
Зберігайте приправу в баночці з щільно закритою кришкою. Не дозволяйте ароматам випаровуватися, і Ви зможете довго балувати себе і свою сім'ю смачною домашньою ковбасою.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!