Ікра імітована – продукт, який за своїми смаковими якостями та корисними властивостями є найкращою альтернативою натуральній ікрі. Кожна ікринка лопається, розкриваючи вишуканий смак усіма улюбленим продуктом, який став новою ікорною традицією.
Технологія виробництва інноваційна та унікальна для ринку України, в основі якої лежить метод капсулювання «начинки», головною складовою якої є рибна сировина (м'ясо лососевих риб, риб'ячий жир, рибний бульйон), а оболонка – натуральна капсула, яка виробляється з витяжки морських. водоростей.
При виробництві ікри застосовуються найпередовіші технології, у відповідності до Європейських стандартів, впроваджений багаторівневий контроль технологічного процесу, що підтверджується наявністю сертифікатів від таких міжнародних компаній як QScert та Sante (Брюссель).
Імітована капсульована ікра пройшла європейську експертизу і успішно експортується до Іспанії, Болгарії, Грузії, Ізраїлю, США, Німеччини.
Характеристики продукту:
- Поживна цінність у 100 г продукту:
білки – 0,4 г, жири – 2,2 г, вуглеводи – 1,5 г - Умови зберігання: 6 місяців при t° від 2°С до 6°С та відносній вологості повітря не більше 75±5%
- Склад: вода питна, сіль кухонна, м'ясо лососевих риб (не менше 1,5 %), олія соняшникова, жир риб, цукор, стабілізатор (хлорид кальцію), загусник (альгінат натрію – екстракт з морських водоростей), ароматизатор «ікра червона» , барвник натуральний (бета-каротин), консервант (бензоат натрію), регулятор кислотності (лимонна кислота).
Переваги продукту:
Корисність і якість - компоненти, що входять до складу продукту (екстракт морських водоростей, риб'ячий жир, натуральне м'ясо осетрових і лососевих видів риб/щуки, ).
Унікальність – продукт є ексклюзивною пропозицією на ринку України.
Високі смакові якості.
Актуально для:
• Прикраси страв ресторанів, кафе, суші
• Магазинів з рибною продукцією
• На святковий стіл у кожну оселю!
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!