Садж Тажин глиняний для подачі, 2л, комплект

Тажин – чудовий посуд для гасіння. А все тому, що завдяки куполоподібній формі кришці виходить особлива конденсація пари. Тажини готуються довго та на повільному вогні. Пара, просочена ароматами спецій, піднімається вгору, конденсується на стінках купола і стікає назад на інгредієнти. Таким чином, виходить стала циркуляція вологи всередині тажину. Завдяки цьому процесу, щоб ви не приготували в тажині, все виходить надзвичайно ніжною і соковитою, обволікається ароматною парою.

Страва Марокканський тажин - пряний та пікантний, солодкий та ароматний, із соусом густим як сироп. Це страва з найніжнішого м'яса, риби або овочів тушкованих до досконалості в густому соусі, з додаванням фруктів, трав, спецій, часто меду і чилі. Класичний тажин це – баранина тушкована із сухофруктами, курка із солоними лимонами та зеленими оливками, качка з фініками та медом, та риба, приготована зі свіжими томатами, лимоном та кинзою.

Наш садж призначений, щоб урізноманітнити ваші страви.

Ви зможете поексперементувати та здивувати своїх близьких не лише смачною їжею, але й красивою романтичною подачею!!! А за допомогою нижнього блюдця для вугілля ваші смаколики будуть теплими ще довгий час.

У комплект входить:

 Каркас

Тажин із червоної глини 2л

Страви для вугілля

Набір дерев'яних приладів