Пароконвектомат GIORIK MAGNIFICO COMBI електричний 7 рівнів

Технічні характеристики: 7 рівнів; Інжекторний впорскування; Розміри: 870х730х780 мм; Режим температури: від 50 до 280 °C; Номінальна напруга: 380 В; Споживана потужність — 9.6 кВт; Вага нетто- 105 кг; Відстань між рівнями — 74 мм; Тип гастроємкості — GN 1/1; Листи — 600х400; Розмір гастроємкості (зовнішній./внутр.) 530x325/500x300 мм; Панель керування — механічна; наявність парозволоження; матеріал корпусу — неіржавка сталь AISI 304; Підсвічування; Температурний щуп. Виробник: GIORIK (Італія) Пароконвект GIORIK MME72 серії MAGNIFICO COMBI призначений для різноманітних способів приготування страв — тушкування, смаження, випікання, варіння на парі та ін. Піч конвекційна обладнана робочою камерою без сполучних швів, що дає змогу уникнути відкладення забруднень. Стенд не входить до комплекту постачання та купується окремо. Особливості: Робота в режимах: конвекція, пара, конвекція + пара; Ручне регулювання вологості; Таймер 0-120 хв; Дві швидкості обертання вентилятора; Система повітряного охолодження зовнішнього скла дверей, що запобігає ризику опіків обслуговчого персоналу; Автоматична засувка замка дверей і можливість відкрити її ліктів; Знімний піддон для збирання конденсату.