Висівки лляні (лляна клітковина) – використовують у харчуванні, як фізіологічно-активну добавку до їжі людини з метою покращення травлення. Висівки лляні містять біля 65% клітковини, яка має властивості видаляти токсини, що накопичуються в товстому кишнечнику, і запобігає їх подальшому утвореню. Регулярне вживання висівок лляних допомагає зменшити надмірну вагу організму людини, відновити обмін речовин і зменшити рівень цукру в крові.
Висівки лляні (лляна клітковина) - отримують шляхом помелу лляної макухи після віджимання олії. Користь лляних висівок стає очевидною, як тільки дізнаєшся їх склад.
Лляні висівки багаті білками рослинного походження, життєво важливими вітамінами (А, Е, В1, В2, В6, фолієва кислота) і мінералами (калій, магній, цинк, мідь, хром, натрій, селен), жирними кислотами.
Альо своєю репутацією, як одного з найбільш здорових продуктів, висівки зобов'язаннями пов'язані трьом основними компонентами: Омега-3, лігнан і клітковина та відсутності глютену - пшеничного білка або клейковини, яка викликає непереносимість у багатьох людей і є провокатором безліч захворювань.
Омега-3 - це поліненасичені жирні кислоти, які є «хорошим» жиром і не виробляється нашим організмом. Необхідно вживати більше продуктів, в яких вона міститься, тому що Омега - 3 нормалізує роботу серця, допомагає впоратися з діабет і астмою, покращує стан шкіри, знижує рівень холестерину в крові. Лляне насіння містить в рази більше цієї жирної кислоти, ніж будь-який інший рослинний продукт.
Лігнан рослинного походження - це фітоестрогени і антиоксиданти, що мають протиалергічну і протипухлинну дію.
Клітковина - основний компонент льяних висівок (звідси й друга назва продукту). Харчові волокна (клітковина), розчинні і нерозчинні, нормалізують роботу травної системи і сприяють очищенню організму.
Завдяки такому унікальному складу лляну висівки (клітковина) ефективні для:
• очищення організму від шлаків і токсинів;
• нормалізації ваги і роботи шлунковокишкового тракту (корисні людям, що страждають запорами, гастритом і виразковою хворобою шлунка або дванадцятипалої кишки);
• профілактики зростання і розмноження ракових клітин;
• зміцнення стінок судин і профілактики тромбоутворення.
Застосування лляних висівок
Лляні висівки можна вживати в їжу додаючи їх в випічку, в кефір або інші кисломолочні продукти. Досить часто ними в якості харчових добавок приправляють салати, каші або супи. Також висівки можна використовувати для панірування м'яса і риби перед їх приготуванням, що збільшує харчову цінність приготованого блюда.
СКЛАД: висівки зі знежиреного насіння льону
| Поживна (харчова) та енергетична цінність на 100 г продукту: |
| Енергетична цінність(калорійність) – 250 ккал/1045 к Дж |
| Білки – 17÷18 г |
| Вуглеводи – 5÷6 г |
| Жири – 8÷9 г |
| Клітковина – 64÷65 г |
Не містить: ГМО, глютен, штучних барвників, ароматизаторів, консервантів.
Застосування:
- для очищення організму вживати по 1 столовій ложці в сирому вигляді, запиваючи водою, або додавати до кефіру (йогурту) та інших напоїв (на 1 стакан рідини);
- корисно додавати клітковину до складу будь-яких страв або використовувати для панірування;
- для вживання щоденно як замінник хліба.
СТРОК ПРИДАТНОСТІ 12 місяців від дати виготовлення
Зберігати в сухих, добре провітрюваних приміщеннях, захищених від дії сонячних променів за температури не вище +20 °С. Після відкриття упаковки вжити продукт протягом 6 місяців за умови зберігання за температури 0-8 °С.
ВИРОБНИК: ТОВ "Десналенд"
