Куттер Robot Coupe R23 використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі для подрібнення, змішування і збивання різних продуктів, приготування фаршів, кремів, паштетів, соусів і мусів за найкоротший час, забезпечуючи високу якість кінцевого продукту.
У комплект поставки входять ніж низької посадки з 3 знімними лезами і 3 знімних коліщатка для легкого пересування апарату.
Особливості:
Панель управління з кнопками з нержавіючої сталі
Асинхронний двигун
Індикатори для повної безпеки використання
Таймер 0-15 хв.
Важіль для блокування чаші встановлює чашу під різними кутами
Корпус з нержавіючої сталі з 3 ніжками для стійкості
Чаша з нержавіючої сталі знімається і нахиляється при натисканні важеля для спорожнення і чищення без зусиль
Герметична кришка із прозорого полікарбонату з прокладкою для ідеальної герметичності і отвором для додавання рідини або інгредієнтів в процесі роботи
Скребок на кришці забезпечує чудову видимість приготування
Додаткові характеристики:
Продуктивність порцій: від 100 до 400
Максимальне завантаження:
Подрібнення: 10 кг
Збивання: 11 кг
Заміс тесту: 7 кг
Розмелювання: 5 кг
Струм: 10,5 А
Опції (замовляються окремо):
Ножі:
Ніж з великими зубцями з 3 лезами 57070
Ніж з дрібними зубцями з 3 лезами 57072
Гладкий ніж з 3 лезами 57069
Леза:
Лезо з великими зубцями 118294
Лезо з дрібними зубцями 118292
Просте лезо 118217
Характеристики:
- ВиробникRobot Coupe
- Підключення до електромережі380 В
- Потужність електрична, кВт4.5
- Довжина (нетто), мм700
- Ширина (нетто), мм600
- Висота (нетто), мм1250
- Вага (нетто), кг140
- Ширина775
- Глибина615
- Висота1290
- Вага140
- Країна-виробникФранція
