Кокосова стружка Ecoprod Медіум 65% 250 г

Кокосова стружка медіум (65%) – готовий до споживання продукт, харчова добавка, представлена у продажу у вигляді сушеної подрібненої м'якоті кокосового горіха. Уродженка тропіків, кокосова стружка використовується для приготування їжі, кондитерських виробів та напоїв. Має високу харчову цінність. Завдяки дбайливій технології сушіння, у м'якоті залишаються важливі вітаміни та мінерали, зокрема, марганець, мідь, фосфор, калій, залізо, цинк, селен та інші. Використання зневодненого подрібненого кокосового горіха в кулінарії сприяє підвищенню присутності клітковини в раціоні. Але головна цінність полягає у смакових якостях. Невелика кількість кокосової стружки здатна підвищити смакові особливості будь-якої страви.