Обробна дошка кухонна Grossman Біла (14113GR)

Кухонна дошка Grossman  виготовлена ​​із якісного зносостійкого харчового пластику. Її габарити (350х240 мм) дозволяють використовувати її для різних завдань. Місця для роботи вистачить із лишком. При цьому вага всього в 590 грам і зручний виріз для пальців дозволяють легко використовувати цю дошку як піднос або підставку. Але дошка Grossman не просто так оздоблена стилізованим зображенням риби.

Відомо, що для нарізки морепродуктів дошки із харчового пластику підходять особливо добре. Чому пластикові дошки підходять для роботи з рибою та морепродуктами краще, ніж дерев'яні? Головний недолік деревини у тому, що її важко дезінфікувати. Крім того, завдяки своїй пористості дерево може легко вбирати і утримувати харчові запахи. Саме тому дерев'яні кухонні дошки найкраще підходять для нарізки хліба, сиру або фруктів. Якщо ви – затятий рибалка або просто любите рибу та морепродукти, вибір підходящої обробної дошки може бути далеко не банальним завданням. Коли справа доходить до морепродуктів, стійкість до запахів та рідин біологічного походження, можливість легкого та повноцінного очищення дошки – досить важливі фактори при виборі.

Які переваги має пластикова кухонна дошка Grossman перед дерев'яними? Не всі обробні дошки однакові. Деякі їх підходять для певних робіт краще, ніж інші. І, якраз, коли ви думаєте про приготування риби, є матеріал найбільш підходящий для цієї справи. Це – зносостійкий харчовий пластик. Чому ми вже пояснили вище. Але це ще не все! Сучасний харчовий пластик і гігієнічний, і міцний, і недорого коштує. Дошку із пластику можна мити, як вручну, так і в посудомийній машині. І відмиється вона справді добре. Ніяких слідів чи запахів не вбереться у матеріал. Залишки м'яса або риб'ячого слизу не залишаться в порах і не стануть їжею для бактерій. Пластик, на відміну від кераміки, скла чи каменю, не тупить ваші ножі. А щоб ваша дошка передчасно не покривалася шрамами, вибирайте моделі із міцного зносостійкого пластику. Надмірно дешеві моделі, як правило, не мають достатньої стійкості до порізів. Тоді як кухонна дошка Grossman буде, мабуть, оптимальним, якщо не найкращим вибором як обробна дошка для риби саме для вашої кухні! Та й малюнок на ручці буде цілком у тему - ні з якою іншою дошкою ви її точно не переплутаєте!