Сіль сванська 50 грам арт 0931-2

Склад: сіль, куркума, часник, перець чілі, та інше.

Сванская сіль традиційно використовується в грузинській кухні і є універсальною. Так як її можна додавати в різні страви. Сіль отримала таку назву завдяки місцевості, в якій вона росте –Сванетії.

Сванская соль ділиться на літню і зимову. У зимовому рецепті не використовують часник. А в літньому- обов'язково присутні сушені трави. Щоб суміш спецій вийшла ароматною, прянощі ретельно перетирають з сіллю, і ми отримуємо ароматичну композицію, яка доповнить будь-яку страву.

Грузинську сіль добре вживати людям, щоб розвантажити серцево-судинну систему та нирки від надмірного вживання NaCl. Якби Ви приправляли звичайною кухонною сіллю свої страви, то для досягнення необхідного смаку Вам довелося б покласти її більше. А прянощі додатково насичують страву смаком, і це призводить до того, що Ви скорочуєте її споживання.

У Грузії люблять і часто готують традиційну страву -оджахурі, (гр. "Оджахі" - "сім'я") в яку обов'язково додають сванську сіль.

Нехай Ваші страви виходять смачними та корисними!