Кріп насіння 50 грам

У кулінарії використовується як зелень кропу, так і його насіння. Вони мають більш сильним, яскраво вираженим смаком в порівнянні з зеленню. В молотом вигляді насіння кропу є складовою різних приправ і сумішей пряностей. Кріп використовується для консервування та засолювання овочів, для поліпшення смаку страви з риби або соусу, поданим до риби, щоб додати більше глибини смаку супів і бульйонів, а також простим стравам з картоплі. Сушені плоди кропу можна додавати в хліб, булочки, пампушки з часником, пиріжки і т. Д. Кріп застосовують в салатах, соусах. Використовують кріп для додання смаку вершкового сиру і сиру. Можна зробити кроповий настій для приготування локшини. Кріп заливають водою і настоюють протягом 2 годин. Після цього отриманий настій проціджують і на ньому роблять тісто. Локшина і суп виходять дуже ароматними. Зелень кропу досить просто виростити будинку на підвіконні. Кріп є потужним антиоксидантом, що захищає клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Це антисептик, запобігає зростання бактерій. Кріп використовують і в народній медицині. Виробництво - Украина Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 16, жири - 15, вуглеводи - 34 Енергетична цінність, ккал / 100г - 305; Склад: насіння пахучого кропу, ступінь очищення 99,8%, без домішок