Коріандр мелений 50 грам

Коріандр мелений входить до складу відомих приправ каррі, сванской солі, приправи для шашлику і багатьох інших. Подрібненим коріандром можна приправити запечену курку, м'ясні стейки і зробити заправку для овочевих салатів. Коріандр - одна з найстаріших спецій в світі. Його насіння володіють ароматом, схожим на суміш лимона, шавлії і кмину. У кулінарії коріандр широко використовується в супах і салатах, в стравах з м'яса і птиці. У нашій кухні пряність популярна при засоленні капусти, в приготуванні квасу, сиропів та ін. Він добре поєднується з квасолею і сочевицею. Ну, і звичайно ж Бородинський хліб був би не таким бородінським без коріандру! Останнім часом стало популярним пекти хліб вдома. Адже, як відомо, смак хліба залежить від настрою пекаря. Він передає частинку своєї енергії, тепла і любові в те, що він робить. Саме тому домашній хліб такий надзвичайно смачний. Крім смакових якостей коріандру широкий список його корисних властивостей. Він покращує апетит, сприяє здоровому травленню, робить позитивний вплив на вивільнення інсуліну в організмі і, крім того, призводить до зниження холестерину. Виробництво - Україна Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 12, жири - 18, вуглеводи - 13 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 298; Склад: мелене насіння коріандру, свіжий помел, без домішок.